|
|
| Мультидебют | 26/05-2010 09:47:55 | Устроил себе вчера вечер воспоминаний. Ну не в том смысле, что сидели и вспоминали о днях былой молодости, а совсем в другом. Хотя и повспоминали тоже несколько приятных моментов, Асе огромное спасибо за компанию и за то, что подвигла меня на эти события.
На днях договорились мы с Асей, что я ей приготовлю ужин, что-нибудь интересное. Я только за, так как готовить давно уже ничего не готовил, совсем разучился... А надо бы вспомнить. И вот день-икс был назначен на вчерашний вечер. Заказ поступил на приготовление овощей и рыбки. Задача, надо сказать, для меня, не самая тривиальная. Все самое основное я закупил еще за день, чтобы не таскаться по магазину, а провести вечер в более приятной обстановке. На вчера я оставил только рыбку, да и то в основном потому, что в Мосмарте вообще никакого выбора рыбы нет.
Раньше я, по сути, никогда не готовил рыбу (пожарить что-то полуфабрикатное и замороженное - не считается за приготовление).. Для этого я обратился к всемогущему Гуглу и поинтересовался у него по поводу приготовления рыбки и овощей, желательно в совокупности. Прошерстив приличную массу рецептов я остановился на варианте запекания рыбы с овощами в рукаве. Мое воображение обещало, что должно получиться очень даже вкусно.
Изначально я планировал приготовить пангасиуса, но в Мосмарте лицо-весовщик(ца) вообще таких слов не знала, а в Реале пояснили, что пангасиус сейчас на нересте и поэтому его в магазины не поставляют. Я пояснил, что в рыбке вообще не шарю, а хотелось бы, попросил помощи в выборе. Мне порекомендовали взять рыбку под названием пекша. Основной упор был на то, что все это отечественного производства, не мороженное и свежеохлажденное. Его и взял, попутно не забыв захватить для Аси ее любимые маринованные огурчики.
Перед тем как приготовить это блюдо было решено нагулять аппетит. Нагуливали, естественно, в Лосинке, искали лосиков. Ушли достаточно далеко, погуляли по изрядному число болотец, но ни одного лосика не встретили. Но погуляли очень хорошо. Не буду скрывать, что график на вечер я распланировал по часам, назначив время отхода ко сну на полночь, на поедание - один час, на приготовление - еще один час. Вернулись с прогулки мы в половине десятого, что было очень хорошо.
Я сразу же, как и было запланировано, нарубил на стол свежих овощей (помидорчики, огурчики, редисочка) для того, чтобы можно было чего-нибудь пожевать, пока я буду творить.
Я долго думал, с чего начать с рыбки или с овощей. Рубку по плану надо было выдержать в маринадике около пятнадцати минут. Я подумал, что если маринадик для того, чтобы рыбка была нежнее, то можно пополоскать рыбку там подольше. Нарезал небольшими порциями филе рыбки, приготовил маринад из лимонного сока и соевого соуса, загрузил рыбку в маринад.
Подготовка овощей заняла у меня несколько большее время, нежели я ожидал. Суть сводилась к тому, чтобы почистить картошки, нарезать ее кусочками, аналогично с морковкой, но уже брусочками, дополнительно нарезать репчатого лука полукольцами, да шампиньонов дольками. Лук попался какой-то ядреный, я аж прослезился, хотя раньше, как правило, со мной такого не случалось. Прослезился так, что минут пять почти ничего не видел.. суета!
Все это я залил майонезом, посолил, поперчил и засыпал приправой для картофеля. Складывал я это все поверх маринующейся рыбки. Получилась знатная такая кучка, торчащая из миски. Теперь это все надо как-то перемешать.. но КАК? Решил, что надо все это засунуть в рукав для запекания и в нем уже переболтать. Но рукав у меня тридцати-сантиметровый и на миску натягиваться отказался. Пришлось перегружать все это руками, так как ложка тут помощницей стать не смогла. Все успешно загрузилось, почти без обляпов всяких. Перемешалось все тоже очень быстро и хорошо.
Теперь грузим все в духовку. Нельзя не отметить, что в этой духовке я еще не готовил. Мне ее подогнал Желтый, который взял ее, в свою очередь, у съезжающих соседей. Меня пугало вздутое дно в духовке, да и не приводилось повода что-нибудь позапекать или повыпекать. Долго я осматривал всякие духовки, у вех было ровное дно, а потом посмотрел дно в аналогичной духовке - тоже вздутое. Вздутость там, как я и предполагал для того, чтобы всякая гадость стекала в каемку по периметру вздутости.
В инете обещали, что через 30-40 минут все запечется и будет как надо. Я запихнул все в духовку, глянул на часы и немного офигел.. уже одиннадцать вечера. Как-то я затянул с приготовлением! Ну делать нечего, будем ждать) Через полчаса я заглянул в духовой шкаф: рукав аппетитно раздулся и манил своей румяностью. Я подождал еще минут десять и решил, что пора доставать. Достать оказалось не очень просто: горячо же! А прихватка у меня одна, да и то маленькая. Я и так и сяк пытался ее приложить, но все никак не получалось. Пошел искать в комнату что-нибудь, что смогло бы мне помочь. Видели бы вы как Ася ржала, когда я пришел на кухню с шортами и полез в духовку. А что тут такого? Шорты тоже можно использовать по разному!!!
Итак, вскрыл я рукав, зацепил картошечку, попробовал.. а она, собака такая, не пропеклась... То есть, она, конечно, вполне съедобна, особенно учитывая, что аппетит я нагулял будь здоров, но, все-таки, я ожидал несколько иного... Пришлось запихнуть все обратно. Подержал еще минут пятнадцать-двадцать я решил, что пора есть то, что получилось.. ждать уже совсем невмоготу: время-то за полночь!
Достал я все это, раскидал по тарелкам. Для пущей красоты решил добавить немного романтики: поставил бокальчики, достал бутылочку легкого сливового винца, а для кучи поставил на стол несколько свечек и зажег. Свет выключит не удалось, так как совсем темно получилось... Так что романтика не вполне удалась.
Получившееся блюда было съедобно, но я остался не очень доволен результатом. Во-первых, овощи не были распаренно-пропеченные, как я себе это представлял. Во-вторых, мысль о том, что рыбу можно передержать в маринаде была явно не верной: она немного перекисла от лимонного сока.
Итак на вчера были назначены дебют в плане приготовления рыбы, приготовления в рукаве (это тоже для меня в первый раз), использования новой духовки, восстановление в памяти и опыте приготовления нормальной еды, романтической обстановки. Все это получилось не очень.. Ну где-то на три с плюсом, ну максимум на четыре с минусом. Хотя Ася говорит, что ей понравилось, но она же не скажет, что "все было отстой".
Итак, на будущее следует учесть, что рыбу надо держать именно минут пятнадцать(!!!), не надо больше(!), а вот овощи надо коптить гораздо дольше, да и температурку можно побольше 180 градусов сделать. Может имеет смысл подумать о том, чтобы сами овощи в чем-нибудь вымочить для большей мягкости. Буду думать и экспериментировать дальше. Надо поискать желающих на пробу моих экспериментов :) Шагнул! | | Тэги: отдых 512 шажков друзья еда | Комментировать |
| Шажок 2 - учимся ходить! | 21/05-2010 23:59:51 | А все оказалось не так легко, как я ожидал! Казалось бы, что может быть проще, чем найти мегаположительную эмоцию в день, отметить какую-то особенность. А вот оказалось, что все достаточно печально и нет в жизни того драйва, который бил когда-то фонтаном.
Ну нет и нет, значит надо его себе устроить, ведь именно для этого я и начал свой путь в неизвестном направлении с фиксированной длиной.
Возможно у меня к себе очень завышенные требования.. никак не получалось найти что-то более менее достойное. Да и то, что лень препятствует реализации действительно достойных вещей, усугубляло ситуацию.
В среду приехав на работу в 7 утра и просидев до 5 вечера я так и не сделал хоть чего-то полезного. Ну да, погодка была отменная и мы целый день ходили гулять. Но погулять-то погуляли, а время ушло.. пользы нет, результата тоже.....
После работы поехал в Универ. Приехал рано, где-то около четверти шестого. На первую пару я, по традиции для сред, не собирался. Это время я решил посвятить катанию на роликах. Достал из багажника ролики, только надел, как позвонил Санчез. он был очень удивлен, когда увидел, что именно я подразумевал под своими словами "сейчас я к тебе подъеду"! Мы с ним потрепались некоторое время, потом его забрала его нынешняя любовь (как же она ему оборвала телефон!).
Поехал я и катался по территории Универа и ностальгировал. Вроде бываю здесь каждый день, но как же я все-таки скучаю по этому месту, тем временам, когда мы были студентами и гуляли тут все время!!!
В свои покатушки я заложил (а может они сами как-то заложились) сразу несколько целей. Во-первых, давно хотел покататься по территории Универа на роликах. Тот факт, что я теперь освобождаю себя в пять вечера, оставляю огромный вечер на цели развлечения, все это подтолкнуло меня к подобному отдыху. Ногу надо разминать... После операций больно мне кататься на роликах... В среду я катался уже в третий раз после операций, я долго не вставал на ролики, чтобы не нагружать ногу, а тут решил, что уже пора. Болит на самом деле не так страшно, то есть ничего в этом опасного. Просто представьте себе, что у вас в термоботинке ролика носок образовал небольшую складочку, это место плотно прижимается к коже и через некоторое время будет вызывать боль. Вот у меня аналогичная ситуация, только вместо складки от носка, которую можно расправить, у меня шрам.
Когда я поехал в первый раз вообще было жутко больно. Приходилось раз в двадцать-тридцать минут останавливаться и снимать ролик, давать ноге отдохнуть. Во второй раз меня хватило уже на несколько часов, нога заболела, но я терпел! А вот в этот раз я снял ролик всего один раз, хотя и откатал около трех часов по окрестностям!
Так вот, пока я катался, мне дико хотелось с кем-нибудь познакомиться. Ну не знаю даже с кем, а уж тем более зачем, просто хотелось. Как выяснилось, что делать я это разучился совсем.. надеюсь, что не безвозвратно! Знакомиться, правда, было почти не с кем, но тем не менее. Ну это все суета. Еще мне хотелось встретить кого-нибудь из старых знакомых, все-таки Универ - это то место, где всегда можно встретить своих, реально АльмаМатер! В этом вопросе я достиг больших результатов. Во-первых пообщался с Санчезом. Потом пока катался пересекся взглядом с каким-то парнем на велосипеде с до боли знакомой рожей, он явно тоже меня узнал. Мы проехали на встречу друг другу, обернулись, остановились и подъехали друг к другу. Поздоровались, пообщались буквально минуты полторы, но так и не вспомнили, кто мы такие и откуда друг друга знаем. На пороге 2го Гума встретил ВМКашников, кого-то из баков. Пообщались, он теперь в магистратуре, говорит, что ничему там не учат, жуткая скукотища и все такое... А ходит он туда, так как дал обязательство за прохождение военной кафедры (её оказывается только спецам можно проходить).
И был еще один маленький момент желаний от катаний. Мне хотелось, что б меня увидели неынешние сокурсники. На хуя? сам не пойму, но вот явно хотелось! Перед первой парой я так и юлил возле 1го Гума, явно с этой целью. При этом меня это бесило! Что это за показучничество? Когда я уже перестану работать на публику, устраивать какие-то недошоу и прочее... Может, кстати, никогда и не перестану, так как я иногда этим живу, ловлю от этого кайф. Но если это и так, то надо переходить на какой-то более мощный и качественный уровень! Прошли те времена, когда мне все смотрели в рот, теперь люди стали повзрослее и им надо что-то более осмысленное и качественное (да-да, что-то вроде Посвята, ах куда ушли те времена)!!!
Остаток дня прошел без чего-либо особенного. Вот, вроде бы эмоционально и приятно прошел день, но как-то до шажка не дотягивает, а уж про шаг и говорить нечего! Решил, что это, пожалуй, не будет считаться шажком. Попытка да, но...
Четверг прошел еще более уныло.. На работе еще меньше сделал, для себя вообще ничего.. в общем, хрень полная! Учеба прошла скучно. Весь день хотелось спать. Вечером попытался убраться в квартирке, а то я ее совсем опять запустил... Но мне удалось только подмести пол и сполоснуть парочку тарелок. Вот доделал бы все, тогда да, был бы шажок, а так нет! Да что ж такое-то? Надо себя как-то стимулировать!!!
Пятница! Вот и она. На работе мы уже принципиально все не работаем, так как зарплат задерживают уже безбожно долго, обедал я уже на заемные средства... После обеда зарплату принесли, но это никого не сподвигло на работу))) Вот как плохо учить сотрудников бездельничать, даже после получения зарплаты работали только те, кто работал и до ее получения! На учебе выяснился приятный момент: я их победил! Меня тут воткнули в списки не оплативших, я, правда, позднова-то оплатил, с опозданием где-то на месяца три, но оплатил же! Так вот, они требуют, чтобы я им сделал копию платежек и притаранил их к ним. Сами они копию не делают, а я принципиально не хочу платить за это от 2 до 10 рублей! Хватает того, что я не могу осуществить оплату без комиссии, которая составляет почти штуку. Исходя из того, что я копии так и не принес (а я им показывал оригиналы платежек), меня включили в список не оплативших и сообщили, что не допустят к сессии. А тут приходит староста наша и говорит, что меня вычеркнули из порочного списка, зачетку выдали! А я копию так и не принес, вот она - маленькая победка. Вот это я понимаю радость, вот и шажок, ну или номинант на оный! Да, кстати, сегодня последний день семестра! От первого курса второй вышки осталось только сессию сдать!
Вечером после учебы заскочил и отдал значительную часть своей зарплаты в счет погашения задолжности.. Зато теперь я в нуле! Ну по крайней мере раздал свои долги. Жаль, что теперь я именно в нуле.. Тоже хорошо! По долгам осталось только сайтик Желтому, и по семейным.
К ночи ближе встретились с Ежом, купили Шустова, замесили остатки еды в моем холодильнике, поели, выпили, потрепались.
Жутко хочется спать, но настроение хорошее и довольное. Полагаю, что все-таки на шажок (ну хоть по совокупности) тут набралось. Усё, баиньки! | | Тэги: работа Универ отдых погода друзья семья 512 шажков | Комментировать |
| Пассивное участие | 06/03-2010 12:53:37 | Сегодняшняя ночь прошла отлично. Я уже давно не отдыхал так, как отдыхал сегодня. На самом деле ничего необычного или сверхестественного.
В эту пятницу, как обычно была энка. Но я твердо решил, что играть не буду. Это было вызвано тем, что я немного подустал и перестал получать удовольствие от игр. Но не выйти на игру совершенно не означает пропустить ее! Я решил пофестивалить и посмотреть, как игра смотрится не изнутри, а со стороны.
Я осозновал, что на играх подобного формата мой фстиваль в лучшем случае ограничится посещением старта и ожиданием на финише. И то и другое было объявлено заблаговременно, что не могло не радовать. Меня такой вариант вполне устраивал.
Не за долго до пятницы на горизонте появился Ёж. Мы с ним давно никак не могли встретиться, поболтать, ну и все такое. Я подумал, что сидеть на финише в одиночестве будет скучно, а это отличный повод заполнить лишнее время. Я предложил Ежу пофестивалить со мной, а он и согласился.
После Универа я встретился с Едом и мы помчались на старт. Потусовались на старте. Проводили команды в путь и поехали на финиш. Местом финиша была небольшая приятная пицерия Пицеед, что на 3ей Хорошовской.
Мы заказали себе немного перекусить и кофейку. Основной темой нашей встреси были инновационные идеи, а также потенциальные направления развития. Достаточно долго мы обсуждали то, что есть. Долго пытались родить то, что будет, ну или то, в каком направлении развиваться.
Изначально мы сидели не за самыми удобными столиками, но потом перебрались в уютный уголок, где была розетка для ноутов, а также нам никто не мешал. Через какое-то время мы заметили, что неподалеку от нас покоится доска для детей и мелки. Такой реквизит без дела не мог стоять и был без спроса введен в эксплуатацию.
Часов эдак шесть, а может и побольше, подряд мы шокировали местных официантов своими расхаживаниями, обсуждениями и рисованиями. Попутно мы следили за статистикой и ожидали приезда финиширующх.
Особо с энщиками я так и не потусовался, но участие приянл, вышло как раз то, как я и ожидал.
А вот результат обсуждений с Ежом превзошел мои ожидания, доже очень существенно превзошел! Мы все-таки вычислили направление, в котором хотим развиваться, придумали ряд протопримеров, построили серию забавных теорий. Теперь все обмозговать и родить чудо!
В целом я оказался очень доволен таким времяпрепровождением. В следующую пятницу первая игра сезона... неодиданно, я предполагал, что это будет в апреле, хотел поотдыхать до апреля. Ой не знаю - не знаю.. может пропустить этот сезон? Посещу только ТО и Нафигашки, а на эти игры буду только фестивалить? Мысль интересная, надо будет ее подумать в течение недельки. | | Тэги: работа отдых ENcounter друзья | Комментировать |
| От активных выходных к активной работе! | 07/02-2010 21:05:50 | Вот уж незнамо сколько я отдыхаю! Пришла пора прекратить это безобразие и взяться за ум.
В связи с этим решил активно отдохнуть в эти выходные. Местом отдыха стали катакомбы Сьяны.
Ася позвала меня с собой в качестве грелки, я долго сомневался, но все-таки согласился.
Отмечали день рождения Клюковки. Правда, саму Клюковку я видел всего несколько раз, да и то в самом начале заброски. В целом заброска прошла успешно, несмотря на некоторое сомнение окружающих, вызванное тем, что местами в Сьянах опустились потолки, а местами и вовсе плиты попадали. Ну так катакомбы же, что тут удивительного.
В программе мероприятия значился регулярный концерт, который в этот раз должен был проходить в МТ. Немного погуляв, мы направились в МТ и уселись у входа. На входе задерживалась масса народу, все весело что-нибудь обсуждали. Народу шло в МТ много, многие ползли.. Понаблюдав контингент и количество оного, мы решили дождаться начала концерта, который к тому времени уже задерживался на час, на входе. Вот мы услышали звон струн, прислушались и решили, что лучше пойдем в Бананки поедим чего-нибудь. Как нам потом рассказали, ничего не потеряли.
Через некоторое время вернулась Ася, мы перекусили и решили пойти гулять по неведомым штрекам. Приятная вышла прогулка. На мое удивление в Системе оказалось приличное количество народу, я ожидал сильно меньшего. Но Система большая - места хватает всем! Нашим поводырем выступила Виниловая. Она бодро нас вела к желаемой цели, которой мы достигли почти нигде не заблудившись. Несколько веселее получился обратный путь. Дошагав до Малого Колонника, Виниловая впала в истерический транс, вызванный тем, что она то ли заблудилась, то ли забыла как все должно выглядеть.. Ну, благо, у нас с собой было несколько вариантов карт. После некоторого времени плутания и внимательного изучения меток, мы выбрались к Троннику. А от туда не хитрым способом вышли в Большой Колонник. От сюда я дорогу и сам уже хорошо знаю еще по прошлым заброскам. Прогулка мне понравилась несмотря на всякие мелкие недоразумения, которые, как я считаю, только добавили интереса к прогулке. В этот раз я погулял по некоторым штрекам, по которым не ходил ранее, что приятно. Посетил некоторые достопримечательности, которые обычно демонстрируют всем чайникам на первой заброске. Но так как я до сих пор не прошел маршрут чайника, то много чего еще не видывал. В этот раз, например, я повидал местного хранителя Системы - Аристарха, увидел массу новых наскальных живописей и много еще чего приятного.
Вернулись с прогулки мы где-то около пяти часов утра поверхностного времени. Сразу завалились спать. Проснулся я около 11 утра и отправился на поверхность с целью совершения звонка. Требовалось узнать, во сколько у меня состоится встреча. Встречу оговорили на 7 вечера, это было хорошо. Мы спустились обратно в Бананки, позавтракали, сходили за водой, собрались.
В общем, я очень доволен заброской. Огромное спасибо Асе за приглашение и компанию, большое спасибо Стасику с Виниловой за доставки из Москвы и обратно.
На встречу успел вовремя, заняла она всего минут пять или десять. Мне предложили поизучать систему на Линухе под специальные устройства удаленного контроля. Пока не вдавался в детали, почитаю завтра. Но предварительно меня это заинтересовало, надо будет обязательно со всем ознакомиться детально и поэкспериментировать, тем более, что в моей голове уже появилось несколько идей под себя, на которых я сумею протестировать свои способности.
Подъехав к дому, залил полный бак бензинчика, плеснул маслица, чтоб зуммер не раздражал.
Завтра первый рабочий день. Да, я выхожу завтра на работу. Теперь буду ходить на работу как все обычные люди - каждый день с утра до вечера. Там тоже вроде что-то интересное, удобно расположено географически в смысле попадания в Универ после работы. Что ж, завтра все посмотрим. А сейчас в теплый-теплый душ, а может даже и горячую ванную, чайку и спать! | | Тэги: отдых eXtream работа друзья | Комментировать |
|